隨著城市化進程的加快特別是餐飲業的爆炸式發展，餐廚垃圾日益成為困擾城市發展和居民健康的社會化問題。近年來，由于對餐廚垃圾缺乏有效的管控措施及餐廚垃圾處理技術滯后等原因，導致餐廚垃圾堆積嚴重，影響了居住環境。更有一批違法商家利用餐廚垃圾非法煉制地溝油嚴重擾亂了社會衛生管理秩序，損害了廣大人民群眾的身心健康。構建綠色、高效、科學的餐廚垃圾處理體系，大力發展生態循環科技，成為當今社會有效應對餐廚垃圾堆積，變廢為寶、以廢創利的必由之路。

目前，食堂垃圾微生物處理設備被廣泛運用，“小小菌落 ，大大能量"餐廚垃圾統統搞定！以微生物為主要處理載體，*，低能耗，滿足無害化處理的要求。它可將餐廚垃圾就地消納，源頭減量超過99% ， 一體化處理備包含油水分離裝置，除臭除氣裝置， 污水處理裝置， 粗還匹配了云智能管理系統，數據化管理調試設備運行，操作簡單，也可完成遠程操作。

食堂垃圾微生物處理設備具體功能主要有：

1.集多功能于一體，工藝科學、合理、節能、環保。不需要事先粉碎，過濾液體;

2.在整個處理過程中不產生廢水、廢渣、廢氣;

3.升溫迅速，發酵時間短;

4.由于采用了多項新技術，以達到降低能耗，實現綠色環保的目的;

5. PLC控制系統，更加可靠、安全。

6.不會產生異味。

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