“餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心! “一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷,恒念物力維艱。"我國一直高度重視糧食安全和提倡厲行節約、反對浪費的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。可在日常生活中,每次聚會吃完大餐后都會有剩菜剩飯產生,如不及時打包帶走,這些剩菜剩飯 最終都會變成餐廚垃圾,這些餐廚垃圾不僅難處理,還容易變質。因為餐廚垃圾“保質期"較短,尤其是夏天,溫度過高,發餿發霉，味道更是難聞。

沒有實施垃圾分類以前,餐廚垃圾來源分散,多數是被商家收去喂養畜禽,不僅污染環境,餐廚垃圾的價值也沒有得到充分利用。還有一些非法商家回收 地溝油",加工勾兌成色拉油后,返回糧油市場銷售,嚴重危害 人體健康。隨著垃圾分類的施行,餐廚垃圾也有了專門的“回收站"。其中，一體化餐廚垃圾設備功不可沒。

一體化餐廚垃圾設備使餐廚垃圾被隨收隨投,垃圾將在腐爛之前就會被*降解掉，也就不會產生臭味;同時,節省了收運等環節產生的費用。社區一般可選用日處理500KG~ 2噸的機型,可建設在任何一個可方便排水的空間里,廢水排放達到三級城市排放標準,無噪音,無臭味,不會產生二次污染。且耗電量低，微生物降解過程釋放熱量可維持設備腔體內溫度,無需額外耗電加熱;處理每噸廚余垃圾,平均耗電15度,做到了真正的節能環保。